Partyplatters
Partyplatters
Tapenade van olijven, gegrilde courgetten, tomaat, basilicum, Parmigiano, eendenpastei, rucola, mousse van witte tonijn, gekonfijte paprika's, Parmaham, basilicum, mozzarella, courgetten en pesto
Keuze van Belgische en buitenlandse kazen, versierd met seizoensvruchten en noten
Vergezeld van notenbroodjes, rozijnenbrood, wit en bruin brood, Echiréboter
Staafjes wortel, selder, komkommer, rode en gele paprika, roosjes bloemkool, kerstomaatjes, witloof
Hummus,yoghurtsausje met bieslook
Assortiment van Italiaanse charcuterie en kazen, met olijven, gegrilde groenten en paprika’s
Ciabatta en gezouten boter
Assortiment Parmaham, serrano, Grisonham, Bresaola, Felinoworst en pastrami, met augurken en olijven - brood en gezouten hoeveboter
Gebakken kippenspiesjes met rozemarijn, mini lemongrass sticks, gekarameliseerde kippenstokjes met gember en sesam, Curry/koriandersausje en een wasabidressing
Mootjes gegrilde zalm, gerookte Noorse zalm en gemarineerd zalmhaasje- Bieslooksausje en Thais sausje - Brood en gezouten hoeveboter
BOGAERT COOKING
Openingstijden