Partyplatters
Tapenade d’olives, courgettes grillées, tomates, basilic, parmesan, pâte de canard, roquette, mousse de thon blanc, poivrons confits, jambon de Parme, basilic, mozzarella, courgettes et pesto
Assortiment de fromages belges et etrangers, garnis de fruits de saison et de noix
Accompagné de pain aux noix, pain aux raisins, pain blanc et complet, beurre d’Echiré
Bâtonnets de carottes, céleri, concombres, poivrons rouges et jaunes, choux fleurs, tomates cerise, chicons, sauce froide aux herbes vertes et au citron vert, sauce froide au yaourt et à la ciboulette
Assortiment de charcuterie et de fromages italiens, olives, légumes grillés et poivrons
Pain gris et blanc, ciabatta, beurre d’Echiré
Assortiment de jambon de Parme, Serrano, Grison, Bresaola, Saucisson Fellino et pastrami, cornichons et olives - Pain blanc et gris, ciabatta et beurre d’Echiré
Brochettes de poulet au romarin, mini lemongrass sticks, bâtonnets de poulets caramélisés au gingembre et au sésame, sauce curry/coriandre et dressing au wasabi
Un assortiment de morceaux de saumon grillé,saumon fumé norvégien, et coeur de saumon mariné- Sauce à la ciboulette, sauce curry/coriandre et Crème cardamome - pain et beurre salé
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